Crème d'amande framboisée,éclats de chocolats et framboises fraîches.Qu'elle bonne alliance textures/saveurs qu'apporte l'aciditée de la framboise fondante intercalé de l'amertume du chocolat croquant.... ;)
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Bienvenu à vous sur ce blog consacré entièrement à la pâtisserie, j'essayerai de vous transmettre cette passion qui m'anime, et qui me porte tant d'intérêt.Ce blog fait par et pour les passionnés de pâtisserie. Professionnels ou non, si vous aimez chambouler vos 5 sens, adeptes du bon et du beau, par amour du goût où tout simplement par curiosité sucrée, ce blog est pour vous! Bienvenue au pays de la gourmandise...
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