Bienvenu à vous sur ce blog consacré entièrement à la pâtisserie, j'essayerai de vous transmettre cette passion qui m'anime, et qui me porte tant d'intérêt.Ce blog fait par et pour les passionnés de pâtisserie. Professionnels ou non, si vous aimez chambouler vos 5 sens, adeptes du bon et du beau, par amour du goût où tout simplement par curiosité sucrée, ce blog est pour vous! Bienvenue au pays de la gourmandise...
dimanche 13 janvier 2008
Tarte sablée aux abricots
Cette tartes sablée amélioré est composé d'un sablé breton, d'une compotée d'abricots et d'un crémeux chocolat noisette,réalisé pendant les cours pratiques de ma mention complémentaire en pâtisserie.
Cette tartes sablée amélioré est composé d'un sablé breton, d'une compotée d'abricots et d'un crémeux chocolat noisette,réalisé pendant les cours pratiques de ma mention complémentaire en pâtisserie.